本日のおすすめ
こんにちは〜
今日は少しだけ暖かくなりましたねー
ってことはこれから花粉の季節…
対策してても憂鬱だわ…
ヒカリズキ旦那です。
今日の神奈川県長井港さかな人長谷川さんからのお魚は
旨みの強さで人気のマルアジ〜
しかも神経じめ‼️
かつをさんお疲れ様でした♪
このぎゅっとしまった身質凄いです。
そしてアジもう一種はムロアジ
柔らかめな身質ですが脂と旨みあり。
どちらも他ではなかなかお目にかかれないアジですよー
エボダイは皮目炙りで。
脂がとても甘いんです。
白身はどちらも久々の
神経じめチカメキントキ
神経じめコショウダイ
今週は(水)の昼夜(木)(金)(土)昼
お席空きあります〜
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